Вернуться   Форум "Маньяна" > Флудильня > Беседы у камина
Регистрация Справка Пользователи Календарь Все разделы прочитаны

Беседы у камина Есть потребность с кем-нибудь поговорить - милости просим, у камина приятно вести задушевные беседы.

Ответ
 
Опции темы
Старый 04.07.2007   #1
Пух
Заслуженный ветеран
 
Аватар для Пух
 
Регистрация: 11.05.2007
Сообщений: 3,676
Отправить сообщение для Пух с помощью ICQ
По умолчанию Moи рецепты



ПУЧЕРО АРГЕНТИНО



Продукты: Грудинка говяжья 500 г,
баранина 250 г,
курица 1 шт,
колбаса чесночная 250 г,
сало копченое 250 г,
горох или фасоль 500 г,
капуста белокочанная 600 г,
лук репчатый 300 г,
морковь 300 г,
сельдерей 200 г,
перец сладкий стручковый 200 г,
картофель 1 кг,
кукуруза в початках 500 г,
помидоры 500 г,
перец горошком,
чеснок,
соль.

Горох или фасоль, предварительно замоченые, варят вместе с колбасой и копченым салом. В другой кастрюле варят баранину и говядину, а через полчаса после начала варки туда же закладывают курицу. За полчаса до готовности мясо солят, вводят нарезанные овощи, после них - помидоры и доваривают. Мясо и колбасу, нарезанные ломтями, и куски курицы выкладывают на подогретое блюдо в бордюре из овощей. Бульон подают отдельно со свежей булкой. К мясу можно подать острый томатный соус.
Пух вне форума   Ответить с цитированием
Старый 04.07.2007   #2
Муся
Ветеран
 
Аватар для Муся
 
Регистрация: 06.05.2007
Адрес: Uruguay
Сообщений: 12,116
По умолчанию

Ух ты! Пуня, а кукурузу варят прямо в початках?
__________________
Когда ложишься спать, хорошо бы уметь включать функцию "ни о чем не думать"
Муся вне форума   Ответить с цитированием
Старый 04.07.2007   #3
Пух
Заслуженный ветеран
 
Аватар для Пух
 
Регистрация: 11.05.2007
Сообщений: 3,676
Отправить сообщение для Пух с помощью ICQ
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Муся Посмотреть сообщение
Ух ты! Пуня, а кукурузу варят прямо в початках?
Да да да!
Пух вне форума   Ответить с цитированием
Старый 04.07.2007   #4
Пух
Заслуженный ветеран
 
Аватар для Пух
 
Регистрация: 11.05.2007
Сообщений: 3,676
Отправить сообщение для Пух с помощью ICQ
По умолчанию

Омлет по-гречески

Два стакана молока,2 яйца, 8 ст.ложек муки,12 шт.инжира, гость миндаля, по щепотке - соль,сахар,корица,немного маргарина и раст.масла.Можно добавить и мускатный орех


Замесить тесто и ставить на пол часа.Инжир мелко порубить, миндаль измельчить, все это смешать с тестом.Омлет запечь в сильно разогретом масле посыпав сахаром и корицей.
Пух вне форума   Ответить с цитированием
Старый 04.07.2007   #5
Апельсин
Турист
 
Аватар для Апельсин
 
Регистрация: 17.05.2007
Сообщений: 39
По умолчанию

Китайский суп

Мясо: Курица или свинина (в зависимости от конфессии).
Овощи: картофель, лук,морковь, огурцы свежие, но не молодые, а переросшие - желтые, а еще лучше - с коричневой кожурой, которые в России выбрасывают, а в Китае стоят очень дорого.
Травы: Если курица - укроп. Если свинина -любисток.

1. Сварить бульон из нежирной свинины или куриных грудок. Можно и просто из курицы.

2. Огурцы очистить от кожуры и семян, порезать кубиками, сварить в бульоне до мягкости.
Картофель очистить, порезать кубиками, отдельно сварить в воде до готовности.

Лук порезать, обжарить до золотистого цвета, добавить морковь, потеретую на мелкой терке, спассеровать.
Соединить все компоненты, добавить рекомендуемую траву, соль, перец .
Подавать со сметаной.
Апельсин вне форума   Ответить с цитированием
Старый 04.07.2007   #6
Kaktus
Турист
 
Аватар для Kaktus
 
Регистрация: 29.05.2007
Сообщений: 1,434
По умолчанию

Пунь, а че тебя в кулинарию понесло???
Kaktus вне форума   Ответить с цитированием
Старый 04.07.2007   #7
Пух
Заслуженный ветеран
 
Аватар для Пух
 
Регистрация: 11.05.2007
Сообщений: 3,676
Отправить сообщение для Пух с помощью ICQ
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Kaktus Посмотреть сообщение
Пунь, а че тебя в кулинарию понесло???
Кушать люблю
Пух вне форума   Ответить с цитированием
Старый 04.07.2007   #8
El Zorro
Резидентный кот
 
Аватар для El Zorro
 
Регистрация: 22.04.2007
Сообщений: 5,658
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Пуня Посмотреть сообщение
Кушать люблю
Это не повод - секс ты тоже любишь, но бордель ведь не открываешь.

Кстати, раз уж тебя целый подраздел - лучше открывай для каждого рецепта отдельную тему, так нагляднее будет.
El Zorro вне форума   Ответить с цитированием
Старый 04.07.2007   #9
Муся
Ветеран
 
Аватар для Муся
 
Регистрация: 06.05.2007
Адрес: Uruguay
Сообщений: 12,116
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от El Zorro Посмотреть сообщение
Это не повод - секс ты тоже любишь, но бордель ведь не открываешь.

Кстати, раз уж тебя целый подраздел - лучше открывай для каждого рецепта отдельную тему, так нагляднее будет.
Откуда знаешь?
А рецептики действительно лучше выкладывать отдельной темкой.
__________________
Когда ложишься спать, хорошо бы уметь включать функцию "ни о чем не думать"
Муся вне форума   Ответить с цитированием
Старый 04.07.2007   #10
Пух
Заслуженный ветеран
 
Аватар для Пух
 
Регистрация: 11.05.2007
Сообщений: 3,676
Отправить сообщение для Пух с помощью ICQ
По умолчанию

Taкую темку обкакали.....
Пух вне форума   Ответить с цитированием
Старый 04.07.2007   #11
El Zorro
Резидентный кот
 
Аватар для El Zorro
 
Регистрация: 22.04.2007
Сообщений: 5,658
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Пуня Посмотреть сообщение
Taкую темку обкакали.....
Ну дык - сначала покушали, потом покакали...
El Zorro вне форума   Ответить с цитированием
Старый 04.07.2007   #12
Муся
Ветеран
 
Аватар для Муся
 
Регистрация: 06.05.2007
Адрес: Uruguay
Сообщений: 12,116
По умолчанию

Пуняш, а дай рецепт творога с травами по-армянски плз.
__________________
Когда ложишься спать, хорошо бы уметь включать функцию "ни о чем не думать"
Муся вне форума   Ответить с цитированием
Старый 04.07.2007   #13
Пух
Заслуженный ветеран
 
Аватар для Пух
 
Регистрация: 11.05.2007
Сообщений: 3,676
Отправить сообщение для Пух с помощью ICQ
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Муся Посмотреть сообщение
Пуняш, а дай рецепт творога с травами по-армянски плз.
Надо подумать
Пух вне форума   Ответить с цитированием
Старый 04.07.2007   #14
El Zorro
Резидентный кот
 
Аватар для El Zorro
 
Регистрация: 22.04.2007
Сообщений: 5,658
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Муся Посмотреть сообщение
Пуняш, а дай рецепт творога с травами по-армянски плз.
Рецепт по-армянски? А ты поймёшь?
El Zorro вне форума   Ответить с цитированием
Старый 04.07.2007   #15
Муся
Ветеран
 
Аватар для Муся
 
Регистрация: 06.05.2007
Адрес: Uruguay
Сообщений: 12,116
По умолчанию

Угу, я его чревом почувствую. Знаю что там кинза, немного мяты, кажется тархун и еще что то. А вот что не знаю, все перетирается в однородную массу, вкусно за уши не оттянешь. Мои знакомые делают, я раньше когда в Ереван ездила у них ела. А еще очень вкусно макароны по-армянски, со сметаной и чесноком.
__________________
Когда ложишься спать, хорошо бы уметь включать функцию "ни о чем не думать"
Муся вне форума   Ответить с цитированием
Ответ


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 18:27. Часовой пояс GMT -3.


Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
Над форумом издевался El Zorro
Сервис авто регистрации в
каталогах, статьи про раскрутку сайтов, web дизайн, flash, 
photoshop, хостинг, рассылки; форум, баннерная сеть, каталог 
сайтов, услуги продвижения и рекламы сайтов ProtoPlex: программы, форум, рейтинг, рефераты, рассылки! Рейтинг TOP100 Каталог сайтов Всего.RU Поиск по тематическим каталогам