Культура Бразилии

[Муся]

Культура Бразилии


На бразильскую культуру влияли не только португальцы, давшие стране религию и язык, но и индейцы, африканцы, а также другие переселенцы из Европы, Ближнего Востока, Азии.
Бразильская музыка, сформированная мелодическими влияниями трех континентов, характеризируется широким разнообразием и продолжает создавать и развивать оригинальные новшества. Самба, пользующаяся популярностью с 1930 годов, является сочетанием каданса, испанского болеро и ритма африканской музыки. Самой яркой в этом направлении была Кармен Миранда, известная своим творческим темпераментом и фруктовыми головными уборами. На более спокойное движение босса нова, которая была популярна в 1950 годах и характеризируется такими песнями, как "Девочка из Ипанемы", повлиял североамериканский джаз. Тропикализм является сочетанием музыкальных влияний, появившихся в Бразилии в 1960 годах, приведшим к более "электризованной" самбе. В 1980 годах получила международную популярность ламбада, на которую повлияли карибские ритмы.
Среди бразильских писателей Мачадо де Ассис отличался своим немногословным ироничным стилем. Родившись сыном освобожденного раба, Ассис работал наборщиком и журналистом в Рио-де-Жанейро 19 века. Самый известный бразильский писатель ХХ века - Жорджи Амаду, чьи сказки рассказывают о яркой жизни людей в местах Баии.
Официальная религия в Бразилии - католицизм, но на практике бразильцы поддерживают индейский анимизм, африканские культы, афрокатолический синкретизм, а также кардецизм, который является сочетанием духовной религии и восточного мистицизма, пользующийся популярностью среди белых бразильцев. На португальском языке, перемешанном с индейскими и африканскими языками, говорят все бразильцы. Акценты, диалекты и сленг различаются в зависимости от региона.
Основные бразильские продукты - это arroz (белый рис), feijao (черные бобы) и farinha (маниоковая мука), которые обычно подаются с бифштексом, курицей или рыбой. Бразильские блюда включают в себя moqueca (густой суп из морских продуктов с добавлением растительного масла и кокосового молока), caruru (окра и другие овощи, перемешенные с креветками, луком, перцем), а так же feijoada (густой суп из бобов и мяса). На углах улиц в Баии женщины, одетые в ниспадающие свободными складками платья, продают acaraje (мятые бобы с солью и луком, поджаренные на растительном масле и начиненные морскими продуктами, маниоковой пастой, сушеными креветками, перцем, томатной пастой).