|
Уругвай - тихий уголок Латинской Америки Общие сведения, фотоальбом и всё, что мы знаем об уругвайской жизни. |
|
Опции темы |
29.03.2009 | #1 |
Турист со стажем
Регистрация: 29.12.2008
Сообщений: 197
|
Творожок и йод
Хотя по заголовку темы можно подумать, что я окончательно тут со скуки е..лся, но нет! Тема весьма насущная и серьезная.
1) Творог. Творогу, как я понимаю, в привычном смысле слова тут изобрести забыли. Но может быть кто-то где-то все таки его видел?!!! В каком нибудь магазинчике в подвале. 2) Йод. Ну ёд то есть в аптеках, но это, ОН НЕ ЖЖОТСЯ!!! Ну то есть там какое то еще вещество написано в составе, которое не дает ему нормально впитываться, сжигая кожу до костей, оставляя красивые пробоины. Кто-то видел нормальный человеческий ядерный ёд?!!! Надо чтоб жогся. |
29.03.2009 | #2 |
Эмигрант
Регистрация: 04.05.2008
Адрес: moscow
Сообщений: 2,548
|
1.творог можешь делать сам - поискать рецепты в нете
2.с йодом - не знаю, но может - добавить спирту
__________________
«Я верю в женщин, вино и любовь» |
29.03.2009 | #3 |
Резидентный кот
Регистрация: 22.04.2007
Сообщений: 5,659
|
|
29.03.2009 | #4 | |
Ветеран
Регистрация: 06.05.2007
Адрес: Uruguay
Сообщений: 12,116
|
Цитата:
В Пунта Карретас в супермеркадо есть нечто очень напоминающее сметану, в пластиковых баночках с красной крышечкой. Как называется просто не помню. Творога нет, но есть опять же нечто, напоминающее "сыр домашний", тоже в баночках, продается там же. Если очень хоца, можно делать творог самому, предварительно сквасив молоко лимоном, вполне творог получается. Тоже самое и со сметаной, сливки квасятся лимоном. Мы приспособились и малосольные огурчики, именно огурчики, а не уругвайские огурчищи делать, и капусту квашенную делаем и пр. (хотя это больше развлекуха, а не необходимость). В Гжанте есть селедка немецкая (самая обычная селедка), в Портонесе черный хлеб. Это на премет того, если страдаете по русской еде. 2. Йода как в Рашке конечно нет, как нет такого нигде в цивилизованном мире. Мягкие антисептики содержащие йод есть. Если хочется чтобы жгло купите спирт в аптеке, можно в геле, можно чистый, можно эвкалиптовый, короче выбор огромный.
__________________
Когда ложишься спать, хорошо бы уметь включать функцию "ни о чем не думать" |
|
30.03.2009 | #5 |
Турист со стажем
Регистрация: 29.12.2008
Сообщений: 197
|
Заказал две баночки ёду из россии диейчелем... творог боюсь испортится в пути
|
30.03.2009 | #6 |
Ветеран
Регистрация: 06.05.2007
Адрес: Uruguay
Сообщений: 12,116
|
Бедолага..., нечем дырку на руке прожечь.
__________________
Когда ложишься спать, хорошо бы уметь включать функцию "ни о чем не думать" |
31.03.2009 | #7 |
Заслуженный ветеран
|
A я тут йогурт в пакетах варю несколько минут и получается творог.
|
31.03.2009 | #8 |
Ветеран
Регистрация: 06.05.2007
Адрес: Uruguay
Сообщений: 12,116
|
Канешна, старый известный способ, три минуты и плз. получай творог.
__________________
Когда ложишься спать, хорошо бы уметь включать функцию "ни о чем не думать" |
31.03.2009 | #9 |
Турист со стажем
Регистрация: 29.12.2008
Сообщений: 197
|
Фу.. что это за творог будет... в общем нельзя посылать мед препараты, купил йоду и спирту, смешал, и о чудо.. ЖЖОТСЯ!! да так что прямо сердце заходится.. КАЙФ!!
вот теперь думаю, почему тока в ссср йод делают на спирту... с чем это может быть связано.. |
31.03.2009 | #10 |
Ветеран
Регистрация: 06.05.2007
Адрес: Uruguay
Сообщений: 12,116
|
Нормальный творог будет. Так в совке из кефира делали. Только покупать надо йогурт натуральный, не сладкий.
Я вчера зашла в Пунта Карретас, купила и сметану и творог. Творог - Ricotta Talarcrem , белая баночка, на лицевой части синяя этикетка в белую клетку, красная крышка - 400 гр. Сметана - Queso Blanco descremado 5% , но бывает и жирная, тогда другой процент, тоже Talarcrem . Такие же баночки по 400 гр. и по 220. Крышки тоже красные, но передняя этикетка в мелкую коричневую (поносную) и белую клеточку. И Rirotta descremada Calar. Как прессованный творог, развесной выпускает Calar. Так что пор фовор. С тем же, с чем и остальные достижения.
__________________
Когда ложишься спать, хорошо бы уметь включать функцию "ни о чем не думать" |
31.03.2009 | #11 |
Резидентный джедай
|
в Экве сметана это Крема де Лече.
А типа творога свежий сыр, Кесо Фреско. Очень адыгейский напоминает. |
31.03.2009 | #12 |
Ветеран
Регистрация: 06.05.2007
Адрес: Uruguay
Сообщений: 12,116
|
У нас таких сыров много. Вообще в У. сыров множество.
А crema de leche это гюстющие сливки (их много видов), с соком лимона из них получается хорошая сметана.
__________________
Когда ложишься спать, хорошо бы уметь включать функцию "ни о чем не думать" |
31.03.2009 | #13 |
Эмигрант
Регистрация: 04.05.2008
Адрес: moscow
Сообщений: 2,548
|
лимон и спирт всему - голова
__________________
«Я верю в женщин, вино и любовь» |
31.03.2009 | #14 |
Резидентный джедай
|
Да-да, именно с соком лимона.
|
07.04.2009 | #15 |
Резидентный пират
Регистрация: 26.02.2009
Адрес: moscow
Сообщений: 574
|
а йогурт натуральный в уругвае есть, или из бразилии заказывать?
|
Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1) | |
|
|